酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

消耗掉自制酸奶，找了一个很久以前28x23x4的烤盘～厚厚的吃着爽，用的最下面六蛋配方，150度40分钟不到。但是小烤箱明显烤厚蛋糕火力不均，十分钟看一下，表面竟然波浪型，然后每隔一段时间打开换个面。表面巧克力偷懒用巧克力和淡奶油融化挤的，没有可可蛋糕糊贴合漂亮呢。 #早餐•2017年4月11日#

2017-04-11