夏日聚会好菜谱 香料蔬菜烤鸡腿

烤后，烤前。meal prep一周的蔬菜分量（其实有多）调味用了孜然，海盐还有mix seasoning。蔬菜有莲藕（焯水过）土豆，豆芽，圣女果，蘑菇，洋葱，鲜罗勒叶。烤出来罗勒叶焦了……其他蔬菜烤出来味道都很鲜甜，但不建议加圣女果，因为混起来味道有点像垃圾桶………鸡胸肉事先用料酒和海盐黑胡椒腌了一天，烤的时候加了大量的姜蒜去腥（因为我本身不吃鸡就是因为鸡有股腥味）这次烤出来味道刚好，起码是我能接受范围。下个星期换其他蔬菜mix来试一次。

2017-04-11