绝对零失败自制豆腐脑、豆腐（详细图解步骤）

直接室温盖盖子凝固比用电饭锅保温功能凝固出来的豆腐花更滑。不过这次稀了一点，没有很精准的量勺，900克豆浆用了2.5的内酯。下次再调下内酯和豆浆的配比

2017-04-16