爱烘焙的豆豆要嫁高桥一生
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
#晚餐•2017年4月17日##面包##吐司# 好吃哭了😭😭!对于一个被吐司虐到怀疑人生的人来说这个成果简直就是又有了活下去的希望😂,不知道倒掉了多少面粉浪费了多少酵母买了面包机又买了厨师机可就是做不出像样的吐司。结论是做烘焙一定不能匆匆忙忙,要留出足够的时间,如果时机不合适那一定不要做,刷微博上B站干点什么去都好。这次用的是金燕酵母,估计能成功和酵母关系也很大。我少放了5克糖觉得也够甜了。下次再少一点试试。方子太好了!过程步骤也很清楚,非常感谢!
2017-04-17