蛋白牛奶吐司~天然酵种(波兰种)

做蛋黄吐司剩下的蛋白已经在冰箱里放了三天了，寻了宝宝这个方子，前段时间发现新烤箱上管温度偏高，今天又发现烤箱内部里部温度偏高，难怪每次烤好的吐司两面涨痕和颜色都不一样，并且总有一边有点塌腰，看来下次盖锡纸的时候可以给吐司换个面，让吐司均匀受热，总结经验，吐司之路，快乐向前！感谢分享！ #午餐•2017年4月18日#

2017-04-18