PH盐之花巧克力磅蛋糕

一樣的材料，但是用了分蛋法，成品綿密軟嫩得可以很任性地省掉刷糖漿步驟，再次低甜，口味太喜歡了！！

順便說下這個形狀怎麼烤：用細長的磅蛋糕模，麵糊幾乎與模齊高，表面結皮後用鋒利的刀沾水割口（大概是入烤箱後第17-20分鐘，每個人的烤箱不同自己調整），烤後蛋糕略微膨脹就可以長這樣的。 #早餐•2017年4月19日#

2017-04-19