日食紀

不可描述的面包

一片是香蕉上面撒了黑胡椒
一片是牛油果上撒单山蘸水

单山蘸水真是个神奇的存在，可以搭配水果和别的食物，和老干妈一样的神存在

奶茶是牛奶直接放入红茶然后冷藏浸泡两天，味道蛮好喝的，这种奶拿去做红茶布丁应该也不错，看着颜色没什么但是红茶味道又很浓郁

现在说说不可描述的面包：昨天做桑葚果酱，不想要里面的颗粒，就过滤了一下，紫色的果汁儿熬成稍粘稠状，吃松饼什么的淋一点或者滴一点儿在酸奶里面就变成粉色滴酸奶🤓

那么过滤完的这些除了籽还有很多果肉纤维，就干脆揉在面包里面了，用咖啡豆冷藏浸泡了两天的咖啡奶和面，放入酵母粉和果泥以及一点盐揉匀静置一会儿，加入少许橄榄油在揉到光滑就行了，发酵完毕整形开烤。

这个味道还蛮好吃，其实桑葚的果味很淡，甜味担当，小时候在老家树底下吃桑葚，从白色吃到红色再到紫色，果味浓郁十分好吃，现在的桑葚都是清一色的紫色，少了果味酸味只有甜味，那就拿来做装饰咯～

过两天给小朋友做松饼😋 #午餐•2017年4月19日#

2017-04-19