袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

烤了30分钟，上下火前20/180，后5/200，上火烤皮5/200，20分钟时候刷了蜂蜜，皮要吹干，挺脆的。方子调料除了甜椒没加外还加了麦芽糖，因喜吃甜，意外的味道刚刚好。下次烤25分钟就可以了～蒜要抹鸡身就不会腥了

2017-04-19