一笑妈
做过
喷香羊肉焖饭
#午餐•2017年4月20日#羊肉切的小了些。心得1,姜切成片,饭熟了方便挑出来。
2,用的电饭煲,平时做米饭是一个指节那么多水量(超过大米的部分),这次焖羊肉饭 水减了很多,超过大米5毫米左右。
3,炒好的菜肉直接倒进电饭煲,不用和米搅和,直接通电焖。
4,米饭程序完成后,立刻开盖,把羊肉、菜、米饭充分搅匀,再盖上焖会就开吃吧。
2017-04-20