山姆家的厨子 做过 晚餐•2017年4月20日 #晚餐•2017年4月20日#红烧牛腩牛腩飞水,土豆,胡萝卜切块。热油,姜片,大葱末爆香,放入牛腩煸炒。放入料酒,生抽,老抽继续煸炒,加入水,糖,八角,水要没过牛肉,大火烧开后转小火闷90分钟。加入土豆和胡萝卜,继续烹煮30分钟后,大火收汁。 2017-04-20