奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包

感谢番茄送的王后面包粉，拖到现在才试粉，特意揉一个面试试水量，49.5鸡蛋，10炼乳，88水，揉了一会儿觉得水量可以加一点，就再加了5.5水，没想到啊~完全稀稀拉拉厨师机揉不起来，不想手揉所以只能另外加了10克新良面包粉，烤的时候没长高多少，没想到组织还不错，而且啊，王后面包粉真的真的真的太好次了~咬一口感觉就是新鲜的味道，不是因为加了糖和炼乳的原因，就是面粉本身鲜甜的味道~大爱~

2017-04-20