2017年04月20日

健康早餐系列-牛肉汉堡
材料:全麦汉堡面包，自制牛肉饼，半熟流黄蛋，低脂芝士片，酸黄瓜，奶油生菜，蜂蜜芥末酱，黑胡椒酱，盐，黑胡椒
简要步骤:
1.提前制作好的冷冻牛肉饼，刷黑胡椒酱入浪纹烤盘双面煎上色后盖上低脂芝士片至芝士片软化;
2.烤箱预热180度，鸡蛋入圆形模具烤盘，撒少量盐和黑胡椒，烤箱中层6分钟;
3.提前制作好的全麦汉堡面包切半，烤箱180度4分钟;
4.取出面包片后双面均抹上蜂蜜芥末酱，依次放上:奶油生菜，牛肉芝士饼，酸黄瓜，鸡蛋，奶油生菜;
5.合上上层面包即完成，若面包偏干，可将奶油生菜切丝拌入蜂蜜芥末酱或油醋芝麻酱。

2017-04-20