最经典的戚风—酸奶戚风

简直感动，终于不用被戚风气疯了。。。后两个图是上次失败了的。我的长帝烤箱温度简直魔性，第一次140烤了60分钟居然没熟。。。我觉得一个是因为粉少了，还有就是温度不准。第二次用的代糖，3克。塔塔粉半勺，柠檬汁半勺～很成功～150度25分钟，然后140度30分钟。上下火，中下层。六寸圆模，成功啦啊啊啊。

2017-04-20