北海道吐司--100%中种

方子很棒！口感很好！争取下次做得更好！
冷藏后和主面团揉一起有点稀了，没注意少加液体，加了10g高筋粉，我的烤箱190度40分钟了，上色还是浅了一点，下次调高到195试试！

2017-04-20