自制盐卤豆腐（超详细）

冻豆腐吸了香菇里的味道，鲜美。

最近上下班走路，爱听the minimalists podcast.

我们总是有一堆to do list. 有一堆想去的地方，有一堆想做的事，有一堆想要品尝的美食，我们在几百个电视频道里搜寻着想要看最好看的那个节目。这些都是clutter。不如挑一个想做的，然后专心做，然后再下一个。再下一个。

菜谱也是。总是不想错过任何一个好菜谱。总想都试一遍。结果pending list 越来越长，乐趣反成了压力。收藏夹长得没有时间去清理。

更好的更有趣的永远都存在。挑一个做，其他的不去管他。if you are afraid of missing out the best thing, you are always missing out.

2017-04-21