红豆餐包

不喜欢黄油腻人的香味儿，所以我做面包从不放黄油。做豆沙包豆沙放多了太甜，少了口感又不好，因此把分割好的面团擀成长条，再铺一层豆沙，卷成卷再从中间切开，注意头起不要切断，然后反卷过来捏住。这样做出来的豆沙卷面包香甜不腻口感好，百吃不厌。吃惯自己做的面包，再也不想吃面包房的面包了。

2017-04-21