好吃到流泪的炸鸡

#午餐•2017年4月21日#好吃到没有吃相，鸡腿肉带皮剔骨用蒜沫姜沫黑胡椒粉生抽和花生油腌制半小时，这个过程千万别糊弄，很关键，土豆淀粉——蛋液——土豆淀粉，尝试发现淀粉里面的土豆淀粉做油炸最好，不糊锅也不会有黑渣渣。最后的孜然粉或者烧烤料都可以撒。真的好吃真的好吃！

2017-04-21