蛋白糖 不用烤100分钟的方法

#早餐•2017年4月22日#10点半烤到12点15分，方子减半的量，做了两盆～
也许是两盆同时烤，所以需要时间久了
那个，粉色，紫色，绿色这些颜色都不容易上色，白色怎么也会上点色噢～
原来蛋白糖刚拿出来是软了，一分钟后就会变硬，也许我已经烤熟的糖，但拿出来一摸还是软的，又放回烤箱继续烤了～

2017-04-22