2017年04月22日

健身餐-杂蔬鸡肉咖喱
食材:鸡肉，紫薯，南瓜，洋葱，鹰嘴豆，樱桃番茄，荷兰豆，黄油，姜，蒜，番茄泥，土豆泥，红咖喱，马萨拉，姜黄粉，白胡椒，盐，鱼露
简要过程:
1.鸡胸肉切块鱼露腌制一晚
2.少量黄油炒红咖喱姜蒜，下洋葱炒软
3.下番茄鸡肉，加调料和咖喱拌炒均匀后，倒入高汤和椰浆
4.加入紫薯南瓜，撒少量盐，开始熬煮
5.煮至部分收汁后加入土豆泥，盖盖继续煮
6.最后加入荷兰豆，小火焖熟，大功告成！

2017-04-22