自制新鲜乳酪

自己做了黑巧，自己做了奶酪，是不是做一个乳酪布朗尼，让他们碰撞出新的火花呢～～🤔🤔
记录：纯牛奶750g，淡奶油132g，柠檬汁35ml（好像是倒了6.5小勺，突然有点不确定了呢😓），盐3/4小勺。出成品228g。搅拌后冷藏。细腻，奶香浓郁，酸味不明显。我喜欢淡淡的酸味，下次可以再加点柠檬汁。 #晚餐•2017年4月22日##日食记#

2017-04-22