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岩烧乳酪 Lava Cheese Slice

用的是云面包这款伪面包,吸水率不行,乳酪渗入不到里面去。下次没必要烤了,直接做好酱抹着吃,也非常好吃。真是简单又快手,还可以加各种其他的东西诸如抹茶粉或者可可粉来增加口味。

本次备忘:

   1、分量减半,用的全淡奶油,黄油大概用了不到20g。抹整份云面包有剩,下次可以做2/3的份,抹两天。

   2、抹酱冷却后很浓,自然凝固。

   3、甜味剂放多了,下次少点。

   4、下次放点椰子油试试

2017-04-23