红豆吐司～好吃的昏过去

165度烤35分钟不熟，无预热加烤10分钟，刚刚熟，下次可尝试170度40分钟。另总结几点失败原因：一是方子水量大，以至于金像高粉到无法整形的程度，下次液体减量；二是鸡蛋量不够，方子70，自己只用了一个50g的鸡蛋，所以膨胀力不强；三是一发过度，新开的新良酵母劲儿大，吃完饭给孩子喂完奶就发过了。红豆吐司路漫漫啊…… #吐司#

2017-04-23