早餐马拉松顺利收官：因为坚持，所以更好！

早餐马拉松Day2，对于早餐，我更享受其中制作拍摄的过程。当然，最重要的还是营养搭配，作为营养师每天为孩子家人搭配均衡的营养也是对家人健康的保障。昨天去菜场买菜，看到仅有的一块新鲜的鹅肝赶快买下，于是就有了今天富有贵族气息的橄榄油煎鹅肝，搭配青豆西兰花，吃起来不会感到油腻，再来一杯青豆牛奶，满足优质蛋白质和钙的需求，鹅肝中的维生素A可以提高上皮组织细胞黏膜的健康，增强机体免疫力，西兰花富含胡萝卜素和植物化学物质，有很好的抗氧化作用，最近天气温差大又是感冒多发季节，提高免疫是关键。

2017-04-25