俞-小甜 做过 抹茶紫米酒酿麻薯软欧 P1麻薯水量太大,下次要干一点,这次是减半做的,抹茶粉放了5克,面团水量略少所以自己加了点,整形皮太薄,二发太大,以至于切开有点空心。下次:面团不用擀太薄,二发夏天30分钟即可。 2017-04-25