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俞-小甜 做过

抹茶紫米酒酿麻薯软欧

P1麻薯水量太大,下次要干一点,这次是减半做的,抹茶粉放了5克,面团水量略少所以自己加了点,整形皮太薄,二发太大,以至于切开有点空心。
下次:面团不用擀太薄,二发夏天30分钟即可。

2017-04-25