满天都是小星星scarlett 做过 椰蓉吐司面包 Coconut Loaf 面团没有说要多少水分,感觉牛奶的量不够,面团在面包机里转了十几分钟竟然还没有成团,于是才加了水……最后感觉有些发过了,有一点点微酸。因为水分掌握不对,揉了好久也没有揉出膜,就放弃了直接做下去了。 2017-04-25