手工馄饨

我把饺子做成了大馄饨，馄饨皮比饺子皮薄，原方是放芝麻我做了改变放的是猪油渣代替，芝麻和猪油渣同样原理起到提香润肠作用。
用了350克茼蒿菜+100克猪油渣+450偏瘦猪肉+调料60克总共包出来成品大馄饨42个。
味道蛮好，喜欢吃的试试看😊

2017-04-26