早餐马拉松顺利收官：因为坚持，所以更好！

第一次尝到这样做法，是那年暑假，荷兰海牙的海边。吹着海风，听着涛声，欣赏着海浪拍岸🌊，这时端上来这么一锅喷喷香的海鲜🍲。用胡萝卜、芹菜和洋葱作为香料煮海鲜的方法，给我这个芹菜控打开了新世界的大门。煮出的鲜汤如此好味，不用点面条🍝拌一拌实在可惜。爸爸很担心国内的水质，于是冰雪聪明的我想到用开水先汆一下🐚，这样无法洗净的泥沙就被带走，还能检测贝壳的鲜活度--会开壳的就是活物。

2017-04-26