6寸戚风蛋糕（2蛋）

面糊不稠，预热180度八分钟。150度60分，第十分钟膨胀到了极点的百分之五十多，第二十分不到已经开始上色了，二十分钟开裂并继续膨胀，三十分钟变焦色，并回落成平的，吓得我赶紧取出来了。晾晾出来，发现还行。没塌腰。

2017-04-26