2017年04月26日

今天的菜品是:炸基围虾，蚝油口蘑。本来想做避风塘炒虾，炸完虾发现味道已经很好啦，就放弃了这个想法，鲜虾处理好后用盐，料酒，鲍鱼汁腌制10分钟，再炸，炸完一次后调大火复炸，最后成品入味酥脆

2017-04-26