奇亚籽面包

黄油以外所有材料入小美，6mins/揉面模式。
加黄油，3mins/揉面模式。
发酵箱35℃/50mins，排气醒发，分割整形，二发35℃/40mins。

割包好失败…刀片太钝了。
黄油熔点低，焦化后乱七八糟的😢 #早餐•2017年4月27日#

2017-04-27