酸奶鸡蛋吐司~天然酵种(波兰种)

#午餐•2017年4月29日#用了10x10x10的吐司模，这样的吐司模真是造福了我这种没事就做面包但又只有一个人在吃的人！
发酵真的好慢，昨晚九点半揉完面就开始发酵，晚上去睡觉放在床头哈哈。半夜五点看了一下发得好大，爬起来排气整形开始二发就回去睡了。二发到九点半开烤，用时超过24小时呀！不过还是证明我的酵种有用哒！
加了可可粉和巧克力豆！

2017-04-29