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若兰_62ph 做过

五谷杂粮馒头

用了6种粉,黑米,黑豆,黑芝麻,糙米,燕麦,高筋粉,每种各50克,另外少加了点花生碎,温水230毫升和面,出来效果挺好的,浓浓的芝麻和麦香味,囗感也不是很粗糙,发面的程度会比纯高筋粉差一些,但不影响囗感。

2017-04-29