晚餐•2017年4月29日

今天全是高蛋白。冬瓜木木哒，只有和番茄是绝配，煸番茄到沙，放少许水没过冬瓜，千万不能多，又不是番茄冬瓜汤，放冬瓜，煮到冬瓜透明即大功告成，那一口汤汁酸爽可口，放凉食更佳。红烧煎蛋，喜欢放点黄酒提香，上海红烧这种做法万变不离其宗。芹菜目鱼的关键两点，炒前腌目鱼，油多爆炒。鱼胶煲猪骨，鱼胶当个冷盘沾我那特质酱醋麻油。齐活！ #晚餐•2017年4月29日#

2017-04-29