【天然酵种】亚麻籽欧包

加了红糖肉桂，用的椭圆发酵篮，S割口，成品有点出乎意料：下半部分有明显的耳朵，而且包长得很高，放在中层加上1.1cm的石板几乎顶到上管（25L烤箱上层高度约11cm）。感觉自己做欧包靠的不是经验是运气🤣🤣🤣 #早餐•2017年4月30日#

2017-04-30