香酥炸鸡排

中午做了咖喱鸡排饭，家人说很好吃。腌肉等时候放了一点黑胡椒、白胡椒、蚝油。小火炸（最多小火外加外加一圈微弱的中火），千万不要等油特别热，大概六成热吧。慢慢炸不到三分钟（参考大脸鸡排的操作时间😄），外面焦，里面嫩。 #午餐•2017年4月30日#

2017-04-30