酥皮泡芙

淡奶油曲奇配方如下：（1）黄油：500克  ，（2）糖粉205，砂糖50克，（3）低筋面粉890克 （4）淡奶油400克…
第一步（1）所有材料备好，黄油软化好，开始打发黄油。分步加入砂糖和糖粉，打到羽毛发白，（2）分步依次加入淡奶油 （3）再加入低筋面粉…（最后搅拌均匀，用裱花袋做好曲奇饼干形状放入烤箱）（4）最上层。上下管220度，7分钟。中层，下管220度，7分钟………（主要闻味道，和看上色情况，一般能闻到黄油香味就是烤好了） #早餐•2017年4月30日#

2017-04-30