午餐•2017年5月1日

中种低糖白莲蓉全麦粉炼奶餐包    
  种面团
高粉130克  全麦粉150克  酵母5克  蛋液30克  水135克
  主面团
高粉120克  木糖醇20克  盐4克  炼奶50克  蛋液30克  牛奶55克  黄油25克
  低糖纯白莲蓉400克  170度28分钟 #午餐•2017年5月1日#

2017-05-01