2017年05月01日

将面糊分成两半，一半铺模底，铺平，然后铺上一层海盐焦糖酱，再把剩下的面糊铺上，糖50g，还是很甜（因为我有焦糖夹心），下次可以减至30g。无加坚果。用的是乐扣乐扣的玻璃饭盒，烤出来可切6块，厚度刚好。趁热倒扣出来切开，装盘，焦糖酱会从中间流出来，再加上一个香草雪糕球，一放上去就会慢慢融化，淋上巧克力酱（或焦糖酱），一勺下去，冷热两种口感在口中相融。
其实做了六份，这份的巧克力淋面是最丑的，其它的都很好看，不过刚挤好就被抢走了，来不及拍，只剩最丑的一份，最后的挤瓶有点堵，一用力挤出来就很丑了……随便拍张就开吃了。 #晚餐•2017年5月1日#

2017-05-01