自由灵月
做过
麦麸肉松华夫饼
虽然前两天做了5个面包,为了不辜负“劳动节”,今天还是拿出许久不用的华夫模“劳动”了一把。
减量做了13个。馅料有马苏里拉芝士(4),肉松(8),好时白巧(1,就是最左边那个,好时屎坨坨的造型,稍一压就露出来了🤦♂️)
把小麦胚芽当成麦麸了(直觉上它们不是一样东西),面团里加了椰蓉,用椰子油代替黄油,黑麦粉饺子粉高筋粉各种混,揉好的面团呈屎黄色💩😱(主要还是小麦胚芽的功劳😂)
每次做面包面团华夫,都有一种“熟没熟”的顾虑🤣🤣🤣好吧,这次即使尝了一个我仍然不太确定🙄 #晚餐•2017年5月1日#
2017-05-01