奶酪金钱小面包

第二次用此配方，蛋白加入团中了，蛋白和牛奶一共放了160克，感觉液体不够，在揉面时又加了些，不知道加了多少，反正感觉面团够柔软又不粘手就行了，放了肉松做馅，超好吃！

2017-05-02