无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】

自制浓稠酸奶53克，土鸡蛋3个（每个50克），糖5克，去皮红枣3个，醋几滴，蒸蛋糕的面糊状态要比烤蛋糕干一些，6寸圆模，水开后蒸23-25分钟，焖4分钟，倒扣晾凉。

2017-05-02