海盐焦糖曲奇

焦糖用的是奶油焦糖酱的配方，然后完全按照步骤来了。完全无批，以下是各种问题。图1是第三炉了，160度15分钟色泽相对好看点了。图二是第二炉，160度20分钟。最后是最开始第一炉，170度20分钟已经焦色过度的感觉了。请问作者君能告诉我哪里出现了问题吗？

2017-05-02