肥牛金针菇

#午餐•2017年5月3日#不能吃辣，做了调整。心得:1，烧开水，烫西红柿1分钟捞出（去皮切碎），接着焯金针菇捞出控干，最后焯肥牛（捞出后加少许盐和生抽拌匀，以免最后不入味）
2，葱姜蒜爆香，加西红柿碎炒出红油，倒入金针菇翻炒，放盐、蚝油和番茄沙司，最后倒适量水煮开，加肥牛，炒匀出锅。
3，消耗库存，用的羊肉…汤鲜菜也美，值得推荐的快手菜一枚！

2017-05-03