午餐•2017年5月3日

干炒鮑魚~太子殿下大赞！虽然海鲜什么的根本就是母上的強项，可是中午鮑魚的火候更是刚好，嚼感脆脆，热锅+花生油点点，再滑入姜丝、蒜絲、下鲍魚翻炒15~20秒，起锅前淋点点生抽即可裝盘啦！
鮑魚最好选择活物，（现在福建沿海都有大量养殖），冻过的口感差好多的。 #午餐•2017年5月3日#

2017-05-03