8寸可可戚风蛋糕

第一刷，翻拌不熟悉，最后倒进去的感觉有些消泡，一开涨很高，冷却后中间就凹进去了，另外可能温度高了点，表面有点糊、裂，第一次徒手脱模比较丑，哈哈，味道还是不错。

2017-05-03