简单好做的8寸戚风蛋糕

交作品了，完美!买了烤箱后前两次做蛋糕都用了泡打粉，感觉没真正做到无添加，研究了好多方子，都不放心，看到这个就想试试，鸡蛋是65克的，我用了四个，没有柠檬汁，就滴了白醋打发蛋白，我家烤箱温度偏高，上下火140度，60分钟，40分钟后盖了锡纸，第一次做出了完美戚风蛋糕。不过孩子觉得甜了，下次蛋黄里就不用放糖了。感谢作者的方子!

2017-05-03