蜜豆墨西哥面包

#早餐•2017年5月4日##新十年烘焙##和家人的早餐约会#
整形成8个小墨西哥面包
这次的面包出现2次意外，昨晚揉好面后直接扔冰箱了，以前都会根据情况室温发15-30分钟再放，导致今天早上面团仍是没什么变化，只能晚上下班回来再发了，唉，快十点才达到状态；预热的时候我没有看温度设置等面包进炉了才发现我是150℃预热的，没办法调到180℃＋就烤了，出炉上色严重不匀😂😂😂酱酱酱挤得少了点，没出飞碟来😭😭😭

2017-05-04