椰蓉面包卷

用别的面团配方临时改做了椰蓉卷，也很好吃。这次非常成功，出膜了，发酵也成功。就是有个疑问，盖了锡纸就没法上色了啊？我是拆了锡纸又涂了蛋液烤了好一会儿才上色的。

2017-05-04