早餐马拉松顺利收官：因为坚持，所以更好！

早上擀了荞麦面。
80%荞麦粉，20%全麦粉。略有泥土味，加了酱油盖过去。
这次吸取教训，切细了，容易熟。

http://r.search.yahoo.com/_ylt=A0SO8zRJWwpZfmsA_4Nx.9w4;_ylu=X3oDMTE0bjZkdG9iBGNvbG8DZ3ExBHBvcwMxBHZ0aWQDVUkyRkJUM18xBHNlYwNzcg--/RV=2/RE=1493879754/RO=10/RU=http%3a%2f%2fwww.thekitchn.com%2fhow-to-make-soba-noodles-from-scratch-cooking-lessons-from-the-kitchn-191038/RK=0/RS=32XE1oqvVFRZCxxhxXyfUCjXsmo-


下次试试提前浸泡的做法。
http://www.thenourishinggourmet.com/2009/05/homemade-buckwheat-soba-noodles-gluten-free.html

2017-05-04