小笙欧法式面包集合

核桃小欧包配料：法国伯爵T65小麦粉，T170黑麦粉，天然酵母，新鲜酵母，灰盐，水，黄油5% ，美国大核桃。


此款面包属于无油无糖的主食面包，用鲁邦种制作，含水量达到70%，所以口感松软有韧劲，更加凸显法国伯爵传统T65小麦粉的自然麦香风味。加入核桃，既可以做主食，搭配浓汤蔬菜，也可以做干粮和点心，直接吃也很香。

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2017-05-05